|
Romige Mosterdprei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram dunne prei
20 g boter
2 eetlepels creme fraiche
1 eetlepel mosterd
Zout
Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de preien schoon en snij ze in stukken van circa 2 cm lang.
Smoor die 10 minuten in de boter.
Roer de creme fraiche, de mosterd en zout en peper naar smaak door de prei en laat alles vervolgens goed warm worden.
|
|
|